【亞太茶業(yè)】全媒體 訊：2018首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽--廣東省賽區(qū)預(yù)選賽(以下簡稱“競賽”)將于11月17-18日舉行正式開賽，為確保賽事工作的安全、順利、精彩、圓滿，競賽組委會于10月25日下午三點在廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院綜合樓五樓召開了籌備工作會，對賽事的相關(guān)具體工作進行了安排。
會議聽取了廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣東優(yōu)茶大數(shù)據(jù)股份有限公司、廣東省茶葉學(xué)會、廣東天成茶業(yè)有限公司等競賽主辦、承辦、協(xié)辦、支持單位的工作情況匯報，并重點對目前籌備工作中存在的問題以及下一階段工作安排進行了研究討論。
廣東省供銷合作聯(lián)社巡視員、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會常務(wù)副會長陳棟主持會議并對大賽組織領(lǐng)導(dǎo)、競賽安排、宣傳普及、安全預(yù)案等各項工作提出具體要求。
在會上，陳棟強調(diào)籌備辦好此次競賽是廣東茶行業(yè)的一件大事要事，時間緊、任務(wù)重、要求高。各單位要扎實推進、有力有序做好各項工作，要通過辦好此次競賽，推動全省各茶葉主產(chǎn)區(qū)建立富有工匠精神的評茶員專業(yè)技能人才隊伍，不斷提升評茶員的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平，更好地引導(dǎo)茶葉消費文化，改善茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)，促進廣東特色茶品牌建設(shè)和廣東茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首任輪值理事長操君喜在發(fā)言中希望各個單位能夠提高認識，通力合作，主動作為，勇于擔(dān)當(dāng)，全力做好競賽會籌備工作。一方面讓參賽選手在比賽過程中展現(xiàn)評茶員風(fēng)采，弘揚工匠精神;另一方面，明確分工任務(wù)，做細各項工作，保證賽事順利有序進行。
廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院黨委書記耿靜超、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長曹藩榮、廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院院長潘朝陽、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會副會長張志強等領(lǐng)導(dǎo)出席了會議，另外，競賽各有關(guān)單位負責(zé)人及代表也到場參加了會議。
據(jù)了解，本次競賽是由廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合主辦的一項旨在提高評茶員職業(yè)技能的省級競賽，同時也是2018年中國技能大賽——首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽的預(yù)選賽。競賽組委會將邀請省職業(yè)技能競賽主管部門對大賽活動進行全程監(jiān)督指導(dǎo)，并申請將預(yù)選賽納入2018年全省職業(yè)技能競賽計劃，給予省職業(yè)技能競賽相關(guān)激勵政策支持。
本次競賽選手分職工組、學(xué)生組，競賽形式分個人賽(單人)和團體賽(茶產(chǎn)業(yè)機構(gòu)推薦，3人組成一個代表隊)，設(shè)個人分單項賽(競賽茶葉為單一茶類，如綠茶單項、紅茶單項等)和全能賽(競賽茶葉由六大茶類組成)、團體賽(三名參賽者中一名參加理論競賽，一名參加模塊1、模塊2、模塊3競賽，一名參加模塊4、模塊5競賽)。競賽過程以展示規(guī)范的茶葉審評操作程序、準確判斷茶葉品質(zhì)與術(shù)語描述，強調(diào)技能的發(fā)揮、呈現(xiàn)參賽者的技術(shù)水平為目的。
競賽分初賽和決賽，初賽按照理論與技能結(jié)合的方式，其中理論考試占40%，技能操作占60%。技能操作比賽初賽成績組成：模塊1「茶形辨認」占30%，模塊2「香味排列」占30%，模塊3「品質(zhì)審定」占40%，總分100分。初賽成績排名前50%的參賽選手獲得決賽資格。決賽不設(shè)理論考試，只考技能操作，由技能操作考試成績決定競賽名次的排序。決賽的成績由模塊4「茶湯品鑒」占40%，模塊5「產(chǎn)品設(shè)計」占60% 組成。
競賽有個人賽、團體賽、單項賽、全能賽，設(shè)一、二、三等獎(獲獎人數(shù)分別占參賽總?cè)藬?shù)的10%、15%、25%)和優(yōu)勝獎、組織獎等獎項。所有賽項皆設(shè)省級、國家級“技術(shù)能手”稱號和相關(guān)獎勵，由組委會頒發(fā)證書并從中選出前30名優(yōu)秀選手集中培訓(xùn)后代表廣東省參加全國總決賽。《優(yōu)茶》雜志、【亞太茶業(yè)】全媒體、新茶網(wǎng)等媒體平臺將對每一位獲獎選手和領(lǐng)隊進行跟蹤報道。
友情提示，截至發(fā)稿，競賽報名通道仍在開放中，有意報名的茶友請仔細閱讀下文中的競賽報名辦法和相關(guān)事宜，從速報名。
競賽報名辦法及相關(guān)事宜
1.參賽報名截止時間：2018年11月5日。職工組和學(xué)生組參賽人員須在11月5日前，將報名表蓋章掃描件發(fā)送到指定郵箱：86176380@qq.com。紙質(zhì)報名表和身份證復(fù)印件須在參賽選手報到時提交給組委會工作人員。
2.報名費用及繳費辦法：
職工參賽人員的參賽報名費為800元/人，學(xué)生無須繳納報名費。預(yù)選賽統(tǒng)一采用在線繳納報名費，不接受現(xiàn)場現(xiàn)金支付。職工參賽人員可按以下賬號信息轉(zhuǎn)賬匯款交費：
賬 戶 名：廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會
銀行賬號：44056901040007702
開 戶 行：中國農(nóng)業(yè)銀行廣州五山支行
請各參賽人員轉(zhuǎn)賬匯款時，在支付頁面?zhèn)渥?ldquo;評茶員競賽+參賽人姓名+聯(lián)系電話”。如須開具報名費發(fā)票，請在備注欄上注明“開票抬頭+稅號”。
報名及繳費聯(lián)系人：李治剛18818856149，唐樹弟：18818858280。
